Conchiglie di semola di grano duro BIO – Girolomoni
€ 1,50
Triticum durum è il grano duro (e biologico) per antonomasia usato per la pasta secca, trafilato con la tecnica tipica artigianale.
Viene coltivato con cura, in Italia, in una filiera tracciata e controllata, trasformato delicatamente in semola nel Molino, impastato con l’acqua di sorgente delle colline intorno a Montebello, e infine poco alla volta gli viene dato forma attraverso le trafile.
La trafilatura ruvida, la più antica e tradizionale tra le tecniche di trafilatura, conferisce alla pasta la ruvidità tipica della pasta artigianale e la porosità che le consente di trattenere ogni condimento.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 500 g |
|---|---|
| Ingredienti | Semola di grano duro bio. Può contenere soia e senape. |
| Brand | Girolomoni |
| Produttori | Gino Girolomoni Cooperativa Agricola |
| Origine | Italia |
| SPECIALI |
Spedizioni e Consegne
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