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Girolomoni

Fusilli di farro BIO – Girolomoni

€ 3,20

Questa pasta, altamente digeribile, viene prodotta utilizzando solo farro Triticum Dicoccum minuziosamente selezionato e coltivato dai soci della cooperativa Gino Girolomoni sulle colline umbre e marchigiane, con metodo rigorosamente biologico.

Il farro è un cereale antico, ricco di fibre, proteine e principi nutritivi che si ritrovano anche nel prodotto finito grazie all’utilizzo di basse temperature con cui viene effettuata l’essiccazione, che avviene in tempi molto lunghi: circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta.

Disponibile

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COD: 0000117800 Categorie: , , Tag: , ,
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Peso 500 g
Ingredienti

Farina di farro 'Triticum Dicoccum' bio, acqua
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