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Altromercato

Riso Thay nero integrale BIO

€ 3,80

Il riso thay nero integrale (hom nin) biologico è sbramato, decorticato, non raffinato nè lucidato. E’ una varietà tipica tailandese, di solito non coltivata perché di difficile gestione: richiede temperature inferiori ai 20° per intensificare il colore nero naturale nella spiga. Ha il chicco di dimensioni lunghe, un profumo particolarmente aromatico e un gusto intenso. Si caratterizza per il colore nero violaceo ed è ideale per la preparazione a base di verdure, pesce e per le preparazioni di dessert esotici.

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COD: 0000087600 Categorie: , , Tag: , ,
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Peso 500 g
Ingredienti

*°Riso thay nero integrale hom nin a chicco lungo *Ingredienti del Commercio Equo e Solidale °Ingredienti da Agricoltura Biologica
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About Altromercato
Altromercato è la principale realtà di Commercio Equo e Solidale in Italia. Un'impresa sociale formata da 105 soci e 225 Botteghe, che gestisce rapporti con 155 organizzazioni di produttori in oltre 45 paesi, nel Sud e nel Nord del mondo. Migliaia di artigiani e contadini, il cui lavoro viene rispettato ed equamente retribuito, perché si basa su una filiera trasparente e tracciabile, che tutela i produttori, l’ambiente e garantisce la qualità dei prodotti.
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