Ingrandisci
Altromercato

Zafferano in stimmi

€ 14,00

Questa preziosa spezia proviene dalla provincia di Tarroudant, zona vocata a sud ovest del Marocco; qui lo zafferano viene raccolto totalmente a mano, poi essiccato e confezionato sul posto. Lo zafferano di Tarroudant è un presidio Slow Food e contiene soltanto pistilli rossi, la parte più pregiata e profumata del fiore. Una confezione da 1 gr è sufficiente a preparare 25 risotti. Sarà sufficiente lasciare reidratare i filamenti in acqua tiepida o in latte caldo per circa 20 minuti prima di utilizzarlo. Se inserito a metà cottura renderà l’aroma delicato e il colore intenso.

Disponibile

Aggiungi alla Lista della Spesa
COD: 0000033700 Categorie: , , Tag: , ,
Informazioni aggiuntive
Peso 1 g
Ingredienti

Zafferano in stimmi (Crocus sativus). *Ingredienti del Commercio Equo e Solidale
Marchio

Produttori

Origine

SPECIALI
About Altromercato
Altromercato è la principale realtà di Commercio Equo e Solidale in Italia. Un'impresa sociale formata da 105 soci e 225 Botteghe, che gestisce rapporti con 155 organizzazioni di produttori in oltre 45 paesi, nel Sud e nel Nord del mondo. Migliaia di artigiani e contadini, il cui lavoro viene rispettato ed equamente retribuito, perché si basa su una filiera trasparente e tracciabile, che tutela i produttori, l’ambiente e garantisce la qualità dei prodotti.
Spedizioni e Consegne
Puoi ritirare il tuo ordine presso una delle nostre quattro Botteghe.
A Bergamo e Provincia consegniamo gratuitamente per ordini oltre 50€ oppure al costo di 4€.
Spediamo nel resto d'Italia al costo fisso di 8€.
Per spedizioni voluminose o con peso superiore ai 10kg le spese vanno preventivate.
La consegna avviene mediamente in 5-7 giorni lavorativi.
Per i dettagli consulta le nostre FAQ e le Condizioni di vendita.